林さん家のロハス日記

今日は昔からの友人の家に遊びに行って来ました

ロハスフェスタをきっかけに、
お出掛けの時にはマイボトルを持参するようにしています

みゆは赤ちゃん用のマグにほうじ茶を、
私は水筒にハーブティーを、
パパも一緒にお出掛けする時はサーモマグにコーヒーを入れます

マイボトルが習慣化すると、ゴミの削減だけでなく、節約に繋がります

可愛いマグケースや水筒を使うとテンションも上がってお出掛けが楽しくなりますね

友人の可愛い赤ちゃんが見れたり、オメデタの報告があったり、
とても楽しく、幸せな一日でした
お腹の赤ちゃんが出て来そうなくらい笑いました
古くからの友人は本当に良いものです

おめでとうね


  

私の趣味の一つに「スイーツデコ」があります。

100円均一で材料を安くで購入し、
アイスクリームやマカロンなどのストラップを作ります

とても簡単に出来て、プレゼントにしても喜ばれます

自分の好きなデザインにトッピングをする工程がとても楽しいですよ

  

風邪を引いてしまいました
妊娠中なので、母から教わった「キンカンの煎じ薬」を作りました




昔から伝わる自然の食材を使った薬は体にも優しくオススメです。
キンカンがほのかに香り、黒砂糖の甘さが絶妙で美味しいですよ

「キンカンの煎じ薬」

☆材料☆

水・・・・・・・・・・2リットル
キンカン・・・・・20個
黒砂糖・・・・・・大さじ3
黒豆・・・・・・・・一握り

♪作り方♪

①上記の材料をヤカンに入れ、沸騰させる。

②しばらく煮出したら出来上がり♪


のどの痛みが少し楽になりました。ぜひ、試してみてくださいね

  

今日は、実家の「豆乳」とお庭で取れた「甘夏」を使ったヘルシーゼリーを紹介します。

「甘夏の豆乳ゼリー」

☆作り方☆

・水・・・・・・・・・・・・・・500㏄
・カンテンクック・・・・1本（4g）
・砂糖・・・・・・・・・・・少々
・豆乳・・・・・・・・・・・200㏄
・牛乳・・・・・・・・・・・200㏄

♪作り方♪

①水500㏄にカンテンクック1本を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。

②沸騰したら弱火にして、1～2分間沸騰を続ける。

③火を止め、砂糖少々、豆乳と牛乳をそれぞれ200㏄ずつ入れる。

④型に流し、皮をむいた甘夏を入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

⑤甘夏をトッピングして出来上がり♪

※一歳の娘が食べられるように砂糖控え目です。
大人用は、砂糖をお好みで多くして頂くか、
蜂蜜を掛けて召し上がって頂くと美味しいです。

  

実家が豆腐屋さんを営んでいることもあり、「おから」は幼少時代から身近な食材でした。
実家で出る「おから」は、豆腐を作る工程の中で出る豆腐のカスなので、
近くの牛屋さんのエサになったり、お客さんに無料で提供したりしています。

この「おから」。
料理にすると、ダイエットや便秘解消に効果があるそうです。
今日は「おから」を使った料理を紹介します。

「おから蒸しパン」

☆材料☆

・おから・・・・・・・・・・・・・・100g
・ホットケーキミックス・・・150g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・200㏄
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ベーキングパウダー・・・少々
・さつまいも・・・・・・・・・・・一本

♪作り方♪

①さつまいもを角切りにする。

②上記の材料をすべて混ぜる。

③柔らかくなるまで蒸す。

※一歳の娘が食べられるように砂糖控え目です。
大人用は、砂糖をお好みで多くして頂くか、
蜂蜜を掛けて召し上がって頂くと美味しいです。